STEP1、黄油室温软化，加入白糖打发颜色变白，体积蓬大。

STEP2、鸡蛋打散，分三次加入打发黄油中，充分搅拌均匀后，再逐次加入剩下的蛋液，每次都要使黄油和鸡蛋充分融合。

STEP3、过筛后的低粉、泡打粉加入，用刮拌匀。

STEP4、加入牛奶，用刮充分拌匀。

STEP5、加入核桃仁，刮拌匀

STEP6、烤箱预热，蛋糕液倒入蛋糕模具。入炉开烤，160-170，40分钟。如果是上下火分控，可以设置上火160，下火180。