家常菜红曲蔓越莓吐司2024-04-26 16:05:32 吐司,蔓越莓,红曲, 红曲蔓越莓吐司的做法配料表
STEP1、面包材料混合揉成团,直到扩展阶段,具体方法请参考这里 STEP2、蔓越莓果干可以用朗姆酒或者水泡软,和黄油一起投放 STEP3、面团放置在温暖的地方发酵至两倍大 STEP4、将发酵好的面团排气滚圆,包上保鲜膜醒20分钟 STEP5、擀成长方形,与模具同宽 STEP6、往一个方向卷起,并捏紧封口 STEP7、面团放进模具,在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40-60分钟 STEP8、二次发酵状态到模具9分满即可 STEP9、烤箱预热180度,烤20分钟后,加盖锡纸继续考15-20分钟即可 |
忽然想吃甜点,做个史上最简单版本蛋糕,有颜值有口感,幸福满满哦(--)面包喷香可口,偶尔混杂蔓越莓香甜,还有红曲的特殊气味,搭配或不搭配果酱什么的都很好吃看着秋天的颜色,享受秋天的味道,就更加像是秋天了。分量可做一个450g吐司。
连续几年干果没有保存好都不好吃了,你可以集中所有的干果做这款香辣好吃的满口香,做好了可以密封保存,可以拌凉菜,送人也非常不错啊。面包喷香可口,偶尔混杂蔓越莓香甜,还有红曲的特殊气味,搭配或不搭配果酱什么的都很好吃看着秋天的颜色,享受秋天的味道,就更加像是秋天了。分量可做一个450g吐司。