夏日必备下酒菜—秘制虾尾
配料
- 秘制香料粉 （适量）
- 龙虾尾一份 （250g）
- 辣椒粉或干辣椒 （适量）
- 葱姜蒜 （适量）
- 料酒 （适量）
- 鸡精、盐、酱油 （适量）
做法步骤
STEP1、姜蒜切片，葱备用
STEP2、热锅倒油，放入姜蒜葱爆香
STEP3、龙虾尾洗净
STEP4、香料粉辣椒备用
STEP5、将洗好的龙虾倒入油锅炒香加入香料粉炒一分钟加酱油适量，加料酒适量，加鸡精和盐，加辣椒粉
STEP6、加三分之一小碗水闷到收汁，装盘上酒
STEP7、开吃吧
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