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家常菜白菜豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,白菜,菜豆腐,菜豆,白菜豆腐, 白菜豆腐的做法配料表
STEP1、洗净口蘑加水煮出鲜味，取汤做为素高汤；口蘑另作他用 STEP2、豆腐切块、香菜切碎末；娃娃菜掰开成整叶片；土豆去皮切块 STEP3、娃娃菜加少许盐和1茶匙糖、素高汤煮至熟 STEP4、锅涂少许橄榄油煎豆腐色泽变黄，加入生抽、素蚝油、少许胡椒粉小火煨入味，去皮土豆加少许水用料理机打成浆勾芡洒香菜末，放到白菜上即可 |
消肿排水的利器！！！豆浆机会附赠一个小量杯。1.5杯和1杯就是指这个小量杯的量。娃娃菜,豆腐,口蘑,香菜,土豆,橄榄油,盐,糖,素蚝油,生抽,胡椒粉
做吐司，除了揉面麻烦点（需要揉出手套膜，其他地方其实都很简单。整形很简单，卷成卷儿放入吐司盒就行了。发酵也很简单，都不用特意创造湿度，盖上吐司盒就够了。有时候我嫌麻烦，会采用一次发酵的方法。那就更省事了，直接揉好面卷好放进吐司盒，发到合适的程度烤就行了。我做过很多次一次发酵的吐司，其实如果不仔细尝，风味和二次发酵的区别并不是很大（毕竟吐司一次发酵也会发酵3个小时左右，当然，和那种发酵N天的醇熟吐司没法儿比，可它省时间啊！只要制作正确，两三天后面包依旧会很柔软。尤其面包的组织会更细腻（二次发酵排气不充分经常娃娃菜,豆腐,口蘑,香菜,土豆,橄榄油,盐,糖,素蚝油,生抽,胡椒粉