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家常菜干煸手撕杏鲍菇2024-04-26 16:05:32 杏鲍菇,鲍菇,手撕杏鲍菇, 干煸手撕杏鲍菇的做法配料表
干煸手撕杏鲍菇的做法经验之谈STEP1、顺着杏鲍菇的纹理撕成长条，越细越好。
STEP2、锅子烧热，先不要放油，杏鲍菇丝下锅中火慢煎，去掉水分。
STEP3、干煸到杏鲍菇丝变软，放适量的油小火慢煎，注意翻动不要让杏鲍菇沾锅。
STEP4、 继续干煸至杏鲍菇丝呈现浅金黄色，加入蒜末和干辣椒丁翻炒。
STEP5、等杏鲍菇丝变金黄色，加少许盐和鸡精调味，起锅。
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