STEP1、黄油软化后放入盆中，用刮拌匀；

STEP2、加入糖粉和海盐，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌，直到颜色略微发白；

STEP3、分两次加入鸡蛋，每次都要彻底吸收再加入下一次，将黄油打发，提起打蛋器的头，上面的黄油会呈羽毛状；

STEP4、加入开心果酱，再次搅拌均匀；

STEP5、将低筋面粉和玉米淀粉混合筛入上面拌好的糊中，用刮翻拌均匀；

STEP6、把拌好的面糊装入已经装好裱花嘴的裱花袋中，挤在铺了锡纸的烤盘上，每个曲奇之间留出一定的距离；

STEP7、烤箱上火预热170度，下火预热160度，放在烤箱中层，开热风循环功能，大约烤15-20分钟。