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家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉的做法配料表

  • 眉豆 (300克)
  • 猪肉 (100克)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 酱油 (2勺)
  • 盐 (3克)
  • 油 (10克)

家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉的做法经验之谈

1、瘦肉已经下盐或者酱油最后就记得要酌情少放盐哟。2、喜欢菜汁捞饭的宝宝可以多放点水哟_

STEP1、眉豆泡洗干净,不要挑太大条的,会老。

家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉

STEP2、眉豆的头和尾都要折掉哦

家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉

STEP3、头部折下来会拉丝,豆越老丝越长。

家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉

STEP4、猪肉切片,下调料腌制一下(料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、麻油、姜丝等)

家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉

STEP5、大蒜备用

家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉

STEP6、油和大蒜先下锅热一热鸭

家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉

STEP7、先放眉豆翻炒,油被吸得差不多了就放一点水继续翻炒。等豆一半变深色了就下肉翻炒,肉炒熟后下盐,熄火

家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉

STEP8、有水分又不太硬,爽口入味,喜欢

家常健康小炒,必不可少之眉豆炒肉


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