 家常菜

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

每个烤箱脾气不一样，时间需要自己注意！

STEP1、蛋清混合糖粉搅拌

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP2、低粉过筛加入蛋清液

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP3、一直搅拌到无粉状

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP4、加入芝麻和植物油搅拌混合均匀

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP5、放烤盘上薄薄一层，烤箱中层160度10到15分钟，后面要时刻关注颜色，以防烤糊，烤至金黄色，出炉

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP6、放凉后掰碎密封装起来，如果不够脆，就多烤几分钟，不要烤糊就OK

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP7、做了三盒，已经干掉一盒！

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

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酸奶水果麦片牛轧糖

试着用麦片做牛轧糖，结果意想不到地美味试做的，所以配方量少，就图片那一盘而已，想要做多点的可自己加倍做一升奶油的冰淇淋需要用到8个鸡蛋黄，那剩下的8个鸡蛋清怎么处理呢？想到用来做蛋白糖，可是吃糖很容易长肉肉啊！所以还是用来做饼干吧！