STEP1、红豆洗净放入高压锅，加红豆2倍量的水，大火煮到排气，转小火煮50分钟；煮好的红豆（刚好开裂）和红豆汤一起放入料理机里绞成红豆糊（如果太干不好搅拌稍加些水，搅的越细越好）；搅拌好的红豆糊倒入不粘锅里。

STEP2、从头到尾一直用的小火，把红豆糊不加油先干炒10分钟（把水分炒干些，根据湿度不同也许需要多些时间，再加油进去；炒炒炒…胳膊酸了也继续炒，这个时候因为水分大锅铲和锅边容易粘些红豆糊。

STEP3、炒到30分钟时红豆糊和油已经融合的很好了，加入150克蜂蜜，继续炒（加油，这个时候你可以发现锅边和锅铲开始变得干净了。

STEP4、这是炒到40分钟的时候，红豆糊和蜂蜜也融合的很好了，锅铲和锅边越来越干净，胜利在望了

STEP5、这是炒到60分钟的样子，终于完成了。

STEP6、做好的红豆沙陷放入大碗中盖上保鲜膜防止风干，等不烫手时就可以分成等重的剂子，然后再用两手的手心搓圆，摆在托板上放入冷冻层冷冻60分钟，装入保鲜袋，随用随拿就好了。