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全蛋蔓越梅果脯蛋挞，无淡奶油

2024-04-26 16:05:32 淡奶油,淡奶,奶油,蛋挞,果脯,全蛋,

全蛋蔓越梅果脯蛋挞，无淡奶油的做法配料表

鸡蛋（2个）
糖（45克）
牛奶（200克）
炼乳（4-5克）
果脯（适量）
蛋挞皮（10-12）

STEP1、砂糖

全蛋蔓越梅果脯蛋挞，无淡奶油

STEP2、牛奶

全蛋蔓越梅果脯蛋挞，无淡奶油

STEP3、倒一点牛奶把糖熬化，不用熬开，热一点糖化开了就可以

全蛋蔓越梅果脯蛋挞，无淡奶油

STEP4、牛奶中打入鸡蛋

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STEP5、加入炼乳

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STEP6、搅拌均匀后倒入化开的糖中

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STEP7、过筛2-3次

全蛋蔓越梅果脯蛋挞，无淡奶油

STEP8、过筛好的蛋液基本无残留

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STEP9、蛋液细腻无气泡

全蛋蔓越梅果脯蛋挞，无淡奶油

STEP10、放入自己爱吃果脯或水果，烤箱上火190，下火200预热

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STEP11、说是7-8分满，实际不冒出来就行入烤箱20分钟左右就熟了，自己看状态

全蛋蔓越梅果脯蛋挞，无淡奶油

STEP12、新蛋挞皮也不错，起酥超级棒，很香

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STEP13、出炉了，喜欢颜色重的多烤一会

全蛋蔓越梅果脯蛋挞，无淡奶油

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