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蔓越莓抹茶牛轧糖

2024-04-26 16:05:32 牛轧糖,抹茶,蔓越莓,抹茶牛轧糖,

蔓越莓抹茶牛轧糖的做法配料表

棉花糖（180克）
奶粉（100克）
黄油（20克）
抹茶（20克）
花生（80克）
蔓越莓（100克）

蔓越莓抹茶牛轧糖的做法经验之谈

加入棉花糖之后我一直用的小火，没有模具可以倒入不粘盘里擀平。

STEP1、搭配好材料，把花生蔓越莓切碎。

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP2、奶粉和抹茶粉混合

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP3、黄油倒入不粘锅里用中火加热至融化

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP4、倒入棉花糖一起继续加热并融化（棉花糖我是切成两半了）

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP5、棉花糖完全融化了（我用的小火怕炒太老了）

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP6、棉花糖融化和黄油拌均匀，倒入奶粉继续拌均匀。

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP7、加入花生碎和蔓越莓

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP8、让花生碎蔓越莓完全拌均匀

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP9、搅拌均匀后关火，迅速倒入牛轧糖模具，用擀面杖擀平表面，盖一层保鲜膜

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP10、冷藏冰箱冻一个小时拿出

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP11、切盘

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP12、包糯米纸

蔓越莓抹茶牛轧糖

STEP13、包装完成

蔓越莓抹茶牛轧糖

温馨提示：

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