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软噗噗的南瓜紫薯包

2024-04-26 16:05:32 紫薯,南瓜,紫薯包,

1，因为南瓜含水量大，基本不用再加水，如果用贝贝南瓜，友友们可以适当加少量水2，南瓜面团起初会有些湿润粘手，耐心多揉些时间喔

STEP1、南瓜蒸熟放凉至微温（不然会烫坏酵母宝宝）

软噗噗的南瓜紫薯包

STEP2、将面粉和酵母混合

软噗噗的南瓜紫薯包

STEP3、将南瓜加入到面粉中，揉到三光，大概……也就那么100多来下吧，放首歌来听听，歌听完，面也揉好啦╮(╯▽╰)╭

软噗噗的南瓜紫薯包

STEP4、揉好的面粉放在温暖湿润的地方发酵1小时至2倍大，然后排气，二次发酵40分钟

软噗噗的南瓜紫薯包

STEP5、将发好的南瓜面团分成一个个小剂子揉圆擀开，再将蒸熟的紫薯加白糖揉成球，包入南瓜面团中

软噗噗的南瓜紫薯包

STEP6、在电饭锅底摸一层薄薄的油，将包好的面团轻轻压平一丢丢放入电饭锅内，注意间隔距离，然后按下煮饭键，5分钟后电饭锅会自动跳到保温键，等待5分钟后再次按下煮饭键，等到它跳起，软噗噗的南瓜面包就可以出锅啦

软噗噗的南瓜紫薯包

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