STEP1、阿胶加黄酒提前48小时浸泡。
STEP2、黑芝麻炒香,核桃150烤十分钟
STEP3、阿胶液加冰糖粉小火熬煮
STEP4、从小气泡熬制大气泡
STEP5、用刮挑起,阿胶液能挂在刮上即可关火
STEP6、除了黑芝麻,倒入其他配料搅拌均匀。
STEP7、最后倒入黑芝麻,快速拌匀,让每一颗黑芝麻都沾上阿胶。
STEP8、带上手套,将阿胶转移到油纸上整形。
STEP9、整型到想要的高度,温热时切块。
STEP10、每块15克左右,每天一块。
阿胶糕 阿胶 蔓越莓