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家常菜干煸芸豆丝2024-04-26 16:05:32 芸豆,豆丝,煸芸豆,芸豆丝, 干煸芸豆丝的做法配料表
干煸芸豆丝的做法经验之谈STEP1、芸豆切细丝
STEP2、葱切片蒜切末，出锅前撒花椒和油量大一些味道足（当然还是要根据个人口味调整）
STEP3、冷锅冷油放辣椒、花椒、盐，小火慢，香味都，放葱花爆香（想吃的时候方便，花椒，再放葱花）
STEP4、保持中小火放芸豆丝，不用频繁翻炒，会颠勺就煎一会翻个面
STEP5、蔫掉熟透了，转大火，放蒜末、耗油、生抽，翻拌均匀熄火出锅（耗油、生抽、盐都是咸的，注意用量，不过豆角是比较吃盐的）
STEP6、装盘开吃！
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标准老广东人这汤可以说从小喝到大了，现在成了老阿姨只能自己动手了，分享给大家，不喜勿喷哈滋补汤品全隔水炖方式，原汁原味其实标准广东人，在炖滋补汤品从来不会放姜片，煲老火汤也一样、新鲜白鸽两只，红枣，枸杞，沙参，玉竹，各占四分之一，家里还有虫草花，所以放了一点，配料比较随意哈，红枣买新鲜乳鸽，新干净，没血水滴了就好，全部放入炖盅，配料一起加进，加入农夫山泉矿泉水，或者凉白开可以食材要新鲜，用水也要注意放入炖盅，大火烧开之后转小火慢炖1.5-2小时就完成、炖好后，自己吃时候在碗里加盐，倒入汤汁，不会直接加盐在个人感觉这是道略重口的菜，比较吃盐，油和花椒放足才好吃。每次做都会光盘(••)
快手发面大花卷 面团柔到位了，蒸出来的个人感觉这是道略重口的菜，比较吃盐，油和花椒放足才好吃。每次做都会光盘(••)
