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无水无油的花生糖


2024-04-26 16:05:32 ,,


无水无油的花生糖的做法配料表

  • 花生 (500克)
  • 白糖 (350克)

无水无油的花生糖的做法经验之谈

1.白糖根据口味增减2.准备一碗凉水,白糖溶化炒至变色后,用筷子沾一点放入水中,凝固就好。

STEP1、买的是大花生米,容易脱皮。

无水无油的花生糖

STEP2、用烤箱180上下火烤5分钟即可,放凉后去掉外皮。没有烤箱也可以用平底锅小火慢慢炒熟。

无水无油的花生糖

STEP3、白糖倒入炒锅,用小火慢慢翻炒,白糖完全溶化,关火倒入去皮的熟花生米,迅速搅拌均匀。

无水无油的花生糖

STEP4、搅拌均匀的花生米倒入干净的菜板上,趁热切块,放凉后太硬切时易碎。

无水无油的花生糖


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