五仁馅料
配料
- 花生碎 （60g）
- 腰果 （30g）
- 瓜子仁 （30g）
- 黑白芝麻 （40ｇ）
- 冬瓜条 （30g）
- 蔓越莓干 （30g）
- 水 （90g）
- 熟糯米粉 （100g）
- 面粉 （30g）
- 糖粉 （60g）
- 油 （30g）
- 高度白酒 （6g）
做法步骤
STEP1、果仁200度10分钟左右烤香，芝麻、瓜子仁分别炒香，俩粉炒熟（稍微变黄）
STEP2、果仁切碎，冬瓜条、蔓越莓、切碎混合，依次加入油、糖粉、水、白酒、粉类混合均匀，收成团，静置半小时
STEP3、我今天做了十个35g，三个50g的馅料
STEP4、大功告成
STEP5、再来一张
STEP6、再来
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