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苹果牛奶藕粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


苹果牛奶藕粉的做法配料表

  • 苹果 (一个)
  • 牛奶 (240ml)
  • 无糖藕粉 (一包)
  • 冰糖或砂糖 (适量)
  • 黄油(可选) (适量)

STEP1、苹果去核切成小块备用。由于苹果变软时间较长会变酸,所以喜欢甜味的请挑选口感偏甜的苹果,并注意翻炒时间。

STEP2、在锅中加入一小块黄油(可以不加),融化后加入砂糖或冰糖,在糖融化稍微变色后加入苹果翻炒至果肉变软出汁。

STEP3、倒入凉水调好的无糖藕粉,加水没过苹果(用的小奶锅,大约300ml左右,搅拌至藕粉透明,小心粘锅。

STEP4、倒入牛奶,搅拌均匀,适当加热即可,不要煮沸。成品并不浓稠,喜欢稠密的口感,可以适当减少牛奶,或增添藕粉的用量。


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