 家常菜

简易版椰汁西米露

STEP1、纯牛奶放锅里小火慢热。白砂糖倒入不停搅拌至融化即可。倒入半瓶椰浆搅拌均匀放一旁冷却。

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STEP2、锅中水开，取100克西米下锅大火搅拌至下个步骤。

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STEP3、西米煮至白心再加凉水继续煮沸。然后光火盖锅闷15分钟

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STEP4、然自来水反复过滤3－4次。次。

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STEP5、把切好的芒果和过滤好的西米倒入椰汁中。这样就完成了

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STEP6、香甜可口。放冰箱更好喝

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抹茶蜜豆千层蛋糕

千层蛋糕最重要的部分就是摊面皮了，某日偶然看见网店有班戟盘卖，手痒买来一试，结果发现也挺麻烦的，摊第一张皮很正常，第二张时面糊老往中间跑，无法完全摊开，后来想了一个办法总算是完成了……西米100,芒果2,牛奶500,椰浆200,糖70