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迷迭香:自制辣条


2024-04-26 16:05:32 ,,


迷迭香:自制辣条的做法配料表

  • 主料
  • 腐竹 (2大根)
  • 辅料
  • 花椒粉 (1汤匙)
  • 辣椒粉 (1汤匙)
  • 花椒 (1茶匙)
  • 椒盐 (1汤匙)
  • 孜然粉 (1汤匙)
  • 蒜 (1头)
  • 糖 (1汤匙)
  • 红米椒 (2根)

迷迭香:自制辣条的做法经验之谈

1.调料一定要小火炒,否则容易糊。2.腐竹要浸泡变软后才能使用。

STEP1、将腐竹切段备用

迷迭香:自制辣条

STEP2、锅中热油,将切好的腐竹夹入锅中

迷迭香:自制辣条

STEP3、小火两面煎至金黄备用

迷迭香:自制辣条

STEP4、锅中重新热油,倒入蒜末、花椒小火爆香

迷迭香:自制辣条

STEP5、接着锅中倒入孜然粉、花椒粉、糖、椒盐、红米椒圈、盐

迷迭香:自制辣条

STEP6、小火炒至出香味

迷迭香:自制辣条

STEP7、锅中倒入煎好的腐竹,大火翻炒均匀

迷迭香:自制辣条

STEP8、开吃啦!

迷迭香:自制辣条


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