黑芝麻糍馍馍的做法，黑芝麻糍馍馍的菜谱

黑芝麻糍馍馍

1.提前将芝麻炒香，再碾成粉末后，加入适量的猪油搅拌，这样的馅料经过加热后会更香； 2.将糯米粉和面粉按4:1的比例混合（当然你也可以全部用糯米粉），用温开水和面，这样和出来的面更利于包制； 3.下锅煎制时在锅中刷少量油，千万不要多，小火，慢慢炕熟至两面金黄即可。

STEP1、将芝麻洗净后放在锅中炒，慢慢的炒香

黑芝麻糍馍馍

STEP2、将炒好的芝麻放在保鲜袋中

黑芝麻糍馍馍

STEP3、用擀面杖将芝麻碾成粉末

黑芝麻糍馍馍

STEP4、加入适量的白糖和猪油

黑芝麻糍馍馍

STEP5、带上一次性手套将它们抓拌均匀

黑芝麻糍馍馍

STEP6、用糯米粉和面粉按照4:1的比例混合，准备好温水和面

黑芝麻糍馍馍

STEP7、加入部分水，用筷子搅拌

黑芝麻糍馍馍

STEP8、再用手将它们最后和成光滑的面团

黑芝麻糍馍馍

STEP9、将它们揉捏成细长条；10.分割成大小均匀的剂子

黑芝麻糍馍馍

STEP10、搓成球后在手中按压成圆形

黑芝麻糍馍馍

STEP11、将芝麻馅放在其中间

黑芝麻糍馍馍

STEP12、包成球形

黑芝麻糍馍馍

STEP13、在锅中刷成油

黑芝麻糍馍馍

STEP14、将面球放入锅中，按压成圆饼形

黑芝麻糍馍馍

STEP15、再在上面也刷层油，将两片炕至金黄色

黑芝麻糍馍馍