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自制午餐肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


自制午餐肉的做法配料表

  • 猪肉 (2500克)
  • 盐 (50-60克)
  • 水 (500克)
  • 五香粉 (5克)
  • 料酒 (50克)
  • 腐乳 (50克)
  • 鸡精 (10克)
  • 淀粉 (100克)

STEP1、1.猪肉用梅花肉,绞成肉馅2.将除了猪肉和淀粉之外的调料全部倒在一起调匀。3.将调好的调味料与猪肉调匀。4.放入淀粉再次调匀。5.放入冰箱冷藏一小时以上。6.模具刷油将调好的肉馅倒入磨平,然后盖好锡纸。7.蒸锅水开后,上锅蒸40分钟。8.取出晾凉,切片,直接食用或煎着吃!9.一次吃不完,放冷冻,食用前再拿出来解冻,煎着吃!

STEP2、10.没有防腐剂,健康美味!11.第一次上传菜谱,忘记拍照了。下次努力做得更好!


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