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随性艾草糯米糍

2024-04-26 16:05:32 糯米,艾草,糯米糍,

随性艾草糯米糍的做法配料表

糯米粉（克200可左右，跟据后期糊的状态添加更多）
椰蓉（适量）
糖粉（20克）
玉米淀粉（10克）
红豆馅（若干，搓成小团）
黄油（30克左右）
鲜艾草（一小把约80克）

随性艾草糯米糍的做法经验之谈

有点儿哭，艾草天然的苦味，个人挺喜欢艾草的味道。

STEP1、洗干净的艾草只要叶子，加一点点水(最低水位)然后拿机器打碎

随性艾草糯米糍

STEP2、把打碎的艾草和汁液和糯米粉搅拌均匀

随性艾草糯米糍

STEP3、搅拌

随性艾草糯米糍

STEP4、糊

随性艾草糯米糍

STEP5、稍微加点粉调节浓稠度

随性艾草糯米糍

STEP6、隔水蒸20分钟左右，拿出，稍放凉，加黄油搅拌以防粘手

随性艾草糯米糍

STEP7、把红豆馅包起来，整形

随性艾草糯米糍

STEP8、成品，，，有点丑

随性艾草糯米糍

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