STEP1、香菇、胡萝卜、洋葱、木耳、肉全部剁碎，喜欢啥都可以加，不出水的食材

STEP2、煮糯米，糯米泡半小时，水刚刚超过米就行了

STEP3、放油将碎末炒熟，加一点点盐，一勺糖，两勺生抽，一勺鸡精，起锅备用

STEP4、将煮好的饭跟炒好的馅料混合，按自己的口味加入蚝油，生抽，可以边尝边加，拌好备用

STEP5、将饺子皮外面擀薄薄的，中间不擀，每张饺子皮中间可以沾点面粉防止粘连

STEP6、中间厚的地方放馅儿

STEP7、先这样揪起来

STEP8、然后拦腰一挤就行了

STEP9、整理整理

STEP10、开水上锅6分钟就可以了

STEP11、这个配方量我做了95个