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家常菜酒酿馒头2024-04-26 16:05:32 馒头,酒酿,酒酿馒头, 酒酿馒头的做法配料表
酒酿馒头的做法经验之谈STEP1、酵母加水，静置5分钟
STEP2、统统加入一起混合
STEP3、和面到光滑面团。大概前面15分钟是厨师机揉的，最后手工揉了下，面团分量太少了的。
STEP4、发酵至两倍体积，然后和面排气，揉成小圆球，或者是尖圆锥体，因为发酵以后是要塌下来的。
STEP5、发酵至两倍大，冷水、中火，上汽以后继续15分钟，关火等2分钟。
STEP6、直接开花馒头了
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家常菜酒酿馒头2024-04-26 16:05:32 馒头,酒酿,酒酿馒头, 酒酿馒头的做法配料表
酒酿馒头的做法经验之谈STEP1、酵母加水，静置5分钟
STEP2、统统加入一起混合
STEP3、和面到光滑面团。大概前面15分钟是厨师机揉的，最后手工揉了下，面团分量太少了的。
STEP4、发酵至两倍体积，然后和面排气，揉成小圆球，或者是尖圆锥体，因为发酵以后是要塌下来的。
STEP5、发酵至两倍大，冷水、中火，上汽以后继续15分钟，关火等2分钟。
STEP6、直接开花馒头了
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鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。感觉发酵速度非常慢，每次发酵至两倍大都很耗时，下次可以试一试酵母多1克。这个配方是给小孩吃的，大人吃会感觉不够甜。可以再加40克
蔓越莓饼干 孩子吃，本身蔓越莓有一定的甜度，所以糖的用感觉发酵速度非常慢，每次发酵至两倍大都很耗时，下次可以试一试酵母多1克。这个配方是给小孩吃的，大人吃会感觉不够甜。可以再加40克
