南瓜糯米饼
配料
- 南瓜 （300克）
- 糯米粉 （300克）
- 豆沙 （100克）
做法步骤
STEP1、南瓜去皮切薄片，微波炉高火4分钟熟透，趁热捣成南瓜糊糊，南瓜已很甜我没放糖，可根据自己口味添加放白砂糖，少量多次放入糯米粉，成团如上，盖上保鲜膜静置几分钟
STEP2、分成几个大小相同的小剂，揉圆
STEP3、用手掌压扁，放入豆沙馅，捏紧开口，再压扁
STEP4、包好豆沙馅后的半成品
STEP5、熟的白芝麻里滚一圈，两面都沾满芝麻
STEP6、平底锅热锅凉油，一层薄薄的油就行，小火两面煎，煎到变金黄有点透明软塌了就行，可以盖锅盖焖上一分钟
STEP7、出锅
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