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元麦粯子粥/大麦彩儿粥详细做法


2024-04-26 16:05:32 ,,


元麦粯子粥/大麦彩儿粥详细做法的做法配料表

  • 大米 (1杯)
  • 水 (1500克)
  • 辅料碱粉 (0.5克)

元麦粯子粥/大麦彩儿粥详细做法的做法经验之谈

关于碱粉的量,(不喜欢的也可以不加)碱粉用筷子沾一点点就可以,口味独特,稠稠的,滑滑的,加多点就会比较红,千万不要一下加多了,那粥就不好喝了,根据自己的量来。如果需要正宗的靖江粯子粥粉,可以找我v.254184615

STEP1、锅里米粥煮开,差不多7分熟

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STEP2、取一个小碗,加入2勺子粯子粉,再用筷子沾一点碱粉,放在里面,白色那个就是碱粉

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STEP3、此时倒入冷水搅拌开,搅拌均匀

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STEP4、米粥在煮的时候,倒入调好的粯子汤

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STEP5、煮开沸腾的时候放心要涨锅,一定要关小火,让它慢煮10分钟左右

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STEP6、慢煮10分钟后,粥就可以喝了,如果是夏季,放量后就更好喝了

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STEP7、放凉后口感佳,不妨试试,夏季主推的一款粥

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