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家常菜芽菜肉臊子2024-04-26 16:05:32 芽菜,臊子,肉臊子,菜肉, 芽菜肉臊子的做法配料表
芽菜肉臊子的做法经验之谈STEP1、芽菜切碎，直接放锅里小火烘干装盘备用。
STEP2、锅里放油，放入肉臊子，翻炒一会放入料酒继续翻炒，把水份炒干。
STEP3、放入甜面酱继续翻炒，再放入芽菜，炒香。
STEP4、放一点糖，五香粉增香，来点鸡精。出锅
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家常菜芽菜肉臊子2024-04-26 16:05:32 芽菜,臊子,肉臊子,菜肉, 芽菜肉臊子的做法配料表
芽菜肉臊子的做法经验之谈STEP1、芽菜切碎，直接放锅里小火烘干装盘备用。
STEP2、锅里放油，放入肉臊子，翻炒一会放入料酒继续翻炒，把水份炒干。
STEP3、放入甜面酱继续翻炒，再放入芽菜，炒香。
STEP4、放一点糖，五香粉增香，来点鸡精。出锅
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面条是一种神奇的食物，粗的、细的、圆的、扁的、宽的、窄的……不同形状的面条口感完全不一样，而抻的、擀的、机器压的更是不同，千变万化，其乐无穷。我老家在新疆，那边以面食为主。去年过年回暖心姥姥家，我妈每天换着花样给暖心做面食，大面片、小面旗、宽擀面、细拉面……一个多月几乎没重样，暖心顿顿都能吃一碗，回来高了两厘米还重了一斤半。终于知道暖心这面条胃是怎么养成的了。今天就分享一个我从暖心姥姥那里学来的抻面方法，简单好上手，我都已经教会身边的好几个宝妈了，而且宝宝们都很买账，全都吃不够。这样做出的来面片非常爽滑，芽菜是宜宾特产，碎米芽菜各大超市都有卖。我用的是菜市买的坛子长芽菜，需要自己清洗和切碎，这个芽菜回味更甘甜些。这道芽菜肉臊子用来包包子，拌饭或者拌面条都是极好的！
夏天是吃樱桃的季节，吃不完的樱桃做成果酱吃，是最好不过的~芽菜是宜宾特产，碎米芽菜各大超市都有卖。我用的是菜市买的坛子长芽菜，需要自己清洗和切碎，这个芽菜回味更甘甜些。这道芽菜肉臊子用来包包子，拌饭或者拌面条都是极好的！
