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家常菜


咸菜饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


咸菜饼的做法配料表

  • 面粉 (3斤)
  • 发酵粉 (6g)
  • 咸菜 (4块钱)
  • 虾皮 (适量)
  • 肉 (适量)

STEP1、和面粉:按照12斤面粉,半包发酵粉。发酵3个小时。这个分量有点多,可以够六七个人吃。做了14个饼

STEP2、炒馅料:咸菜切细,锅里倒油,油热放入咸菜爆炒。加入适量糖和一点味精调味。起锅放入盘中待用。

STEP3、肉沫腌一下,料酒,味精,糖

STEP4、取块面粉加入咸菜

STEP5、少许肉,按自己口味放

STEP6、像包包子一样包好

STEP7、压平

STEP8、锅里刷一层油,小火慢煎。多翻几次,就可以了

STEP9、完成✅,多谢我外婆教我,你们get到了吗?


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