榨菜肉丝
配料
- 榨菜 （半块）
- 猪瘦肉 （适量）
- 姜丝
- 红辣椒丝
- 酱油
做法步骤
STEP1、泡好的榨菜切丝或者用辅助工具插成丝状
STEP2、用辅助工具插成丝儿状
STEP3、猪瘦肉切丝，姜块切丝，备好
STEP4、红辣椒切丝
STEP5、热锅后倒入适量油，先放入红辣椒丝中火炒一下，然后倒入肉丝和姜丝翻炒
STEP6、肉丝炒至大概8、9分熟后，放入切好的榨菜丝继续翻炒
STEP7、因为榨菜丝泡过很久味道不是特别咸，可以少量倒入酱油提色，一点点就好哦，否则会咸的
STEP8、倒入酱油翻炒至颜色略深一点即可出锅，美味哟
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