家常菜麻酱青笋肥牛麻酱青笋肥牛的做法配料表
麻酱青笋肥牛的做法经验之谈STEP1、青笋切片烫1分钟肥牛烫1-2分钟变白即可 STEP2、烫青笋肥牛的时候调酱料:香辣麻酱蒜蓉小米辣切碎香油生抽 STEP3、搅拌在一起小米辣用红椒绿椒都行 STEP4、淋上酱汁加一小勺辣椒油(我的辣椒油用的螺狮粉配料里面留下的辣椒油超级香) STEP5、拌匀开吃 |
参考了Pan小月的双重椰香司康xiachufang/recipe/104355248/,刷过好几次,自己调了调。因为很喜欢椰子、红枣的香气,又想消耗全麦粉,干脆做了结合,因为有了红枣还顺便减了糖,做出来8块司康,出炉特别香,热食冷食都好吃。超级简单又超级下饭又蔬菜肉搭配又四季皆宜的一道菜!我喜欢青笋搭配肥牛,青笋脆而爽口,肥牛很入味!希望你喜欢
酸菜鱼是一道春夏秋冬都适宜的“名菜”,也是我个人比较钟情的热菜。作为重庆江湖菜的代表,酸菜鱼的来源就是江湖上流传的很多故事,各家各派说法不一,但那种酸辣可口的味道和独特的烹饪技法,是所有人都默认的标准。我看过四五个版本的酸菜鱼起源,在那些故事里都包含了三个因素,第一,市井江湖,第二,四川酸菜,第三,江上鲜鱼。早在上个世纪八九十年代,重庆人民虽不富裕但勤劳乐观,特殊的地理位置和独特的码头文化形成了那个神奇的川味江湖,江湖菜就是由此而来。师承多家、不拘常法、没有门派,秉承着重庆人“尚滋味,好辛香”的饮食习俗,超级简单又超级下饭又蔬菜肉搭配又四季皆宜的一道菜!我喜欢青笋搭配肥牛,青笋脆而爽口,肥牛很入味!希望你喜欢