黑胡椒牛排酱
配料
- 黑胡椒粉 （20g）
- 洋葱 （半个）
- 大蒜 （5瓣）
- 黄油 （20g）
- 生抽 （10g）
- 料酒 （10g）
- 蚝油 （10g）
- 白糖 （10g）
- 水 （250g）
- 盐适量
- 淀粉水
- 水 （50g）
- 玉米粉 （一大匙）
做法步骤
STEP1、我用的黑胡椒粒，先设定10秒/速度10打磨
STEP2、打好的黑胡椒粉，先倒出来备用
STEP3、然后加入洋葱，黄油和大蒜5秒/速度6打碎，
STEP4、然后设定3分钟/varoma/反转小勺
STEP5、然后加入黑胡椒粉，酱油、蚝油、白糖、料酒、盐和水，设定8分钟/varoma/速度1
STEP6、这时候准备淀粉水，50g的水加一匙玉米粉调匀
STEP7、最后一分钟的时候从洞口加入淀粉水
STEP8、煮好的黑胡椒酱带一点洋葱颗粒，如果不想带颗粒，可以用10秒/速度8-9把酱打的更细致些，想要稀一点也可以加水做调整
STEP9、搭配牛排超好吃
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