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懒人西红柿牛腩,又烂又好吃


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


懒人西红柿牛腩,又烂又好吃的做法配料表

  • 牛腩 (300克)
  • 西红柿 (3个)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (一勺)
  • 葱 (两段)
  • 大料 (1个)
  • 五香粉 (1勺)
  • 番茄沙司 (3勺)

懒人西红柿牛腩,又烂又好吃的做法经验之谈

西红柿愿意去皮可以拿开水烫一下...我比较懒...番茄沙司加了之后会番茄味道更浓,我比较喜欢,不喜欢这个味道的可以不加..

STEP1、一般我到家都很晚了,所以我都会提前把牛肉高压锅压好!电压力锅,牛肉档大概四十分钟!这些需要在头天晚上弄好

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STEP2、西红柿洗净切小丁,葱切大段,姜大片

STEP3、把西红柿和葱姜扔进锅里开小火炒!这步是为了把西红柿炒出汁,一定记得小火,大火怕糊掉...

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STEP4、看汁水出的差不多了,把牛肉丢进去,加几颗八角,一勺五香粉(没有就不放了)翻拌一下,加番茄沙司!

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STEP5、加热水!炖!炖,炖,出锅前加盐和香菜!

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