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烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼的做法配料表

  • 兔肉丁(鸡肉丁) (500克)
  • 植物油 (少许)
  • 白洋葱丁 (两颗)
  • 咸肉丁(烟熏培根丁) (100克)
  • 蒜末 (2瓣)
  • 新鲜百里香 (1搓)
  • 黄油 (一小块)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 野菇片 (100克)
  • 胡萝卜丁 (1根)
  • 马铃薯丁 (1个)
  • 中筋面粉 (1大勺)
  • 鸡高汤

STEP1、我看他没在锅里加油。大概兔子和鸡肉本身的脂肪足够了。

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP2

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP3、真会说话。

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP4、另起一锅。植物油润锅。

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP5

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP6、同上

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP7、咸肉也可以换成烟熏培根丁

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP8

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP9

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP10

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP11、黄油一块

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP12、我理解老外说的胡椒应该是黑胡椒

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP13、野菇不知道是什么品种。喜欢什么菇就放什么菇吧。

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP14

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP15

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP16、同上

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP17、西餐里这一勺中筋面粉的目的是为了勾芡。翻炒时候加入可以防止结块。

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP18、同上

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP19

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP20、同上

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP21

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP22

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP23、这个新鲜香料目前还是我的知识盲点,在下厨房里搜索龙蒿(hao)有经验人士的科普,我就不多说了。

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP24

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP25、同上

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP26、用到前面教的派皮了。

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP27

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP28、同上

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP29

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP30

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP31

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP32、同上

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP33、用线和迷迭香扎口

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP34、为了烘焙完成后迷人的金黄表皮

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP35、家用烤箱记得预热,他们用的是传统的烧火烤炉。

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼

STEP36、完成!完成。

烘焙兄弟1.1-兔肉(鸡肉)馅饼


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