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简单快手的牛肉烧麦

2024-04-26 16:05:32 牛肉,烧麦,肉烧麦,

注:教程中是两人饭量

STEP1、牛肋条馅加葱末和姜末，加一汤匙耗油，一茶匙白胡椒粉，一茶匙盐，少许鸡精，搅拌均匀加入半汤匙香油，少许水，一个方向搅拌开

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STEP2、将买现成的饺子皮擀薄，如图片中大小即可

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STEP3、放入馅后随意捏褶，用大拇指和食指握成圈使褶皱与馅分离

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STEP4、大火烧开水，水开后上盖帘蒸(包好上盖帘前将盖帘擦少许油，防粘连，中火蒸15分钟，关火闷5分钟。

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STEP5、蘸料调酱油、陈醋，加少许芥末，咬一口，唇齿留香

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葱花火腿肠油馍

之前做过几次，但是都没有写教程。这次创建是因为姐姐在美国，想写的详细点发给她，这样她想吃的话就可以做了。其实很简单的！在下厨房找了烧麦菜谱，配料略多，嫌麻烦简化了配料及步骤，没想到很好吃，分享给大家。买现成的饺子皮，全程半小时就能把好吃的烧麦吃进嘴里，棒棒哒！