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肉丝酸笋桂林米粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


肉丝酸笋桂林米粉的做法配料表

  • 米粉 (自定克)
  • 酸笋 (自定克)
  • 香菜 (4,5根)
  • 芹菜 (1,2根)
  • 葱 (1,2根)
  • 大葱 (1,2根)
  • 蒜碎 (2,3瓣)
  • 姜丝 (自定)
  • 小青椒 (2,3根)
  • 牛肉或猪肉 (一块)

肉丝酸笋桂林米粉的做法经验之谈

没啥技巧,很简单

STEP1、切成这样,菜心随意。牛肉切丝,加酱油和淀粉混

肉丝酸笋桂林米粉

STEP2、葱碎做汤底用

肉丝酸笋桂林米粉

STEP3、加油,盐和酱油,加煮沸的水,半碗差不多了,自己调咸度

肉丝酸笋桂林米粉

STEP4、爆香蒜和姜丝,加牛肉炒,7分熟,自己爱加盐就加吧

肉丝酸笋桂林米粉

STEP5、蒜爆炒,炒小青椒,酸笋,差不多就加肉,自己调咸度

肉丝酸笋桂林米粉

STEP6、煮好米粉

肉丝酸笋桂林米粉

STEP7、筛水

肉丝酸笋桂林米粉

STEP8、直接把米粉放进做好的底汤

肉丝酸笋桂林米粉

STEP9、把炒好的肉再加进去,好啦

肉丝酸笋桂林米粉

STEP10、敲好次!赞!我爸真棒!!

肉丝酸笋桂林米粉


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