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家常菜酸笋鸭2024-04-26 16:05:32 酸笋,笋鸭,酸笋鸭, 酸笋鸭的做法配料表
酸笋鸭的做法经验之谈STEP1、将鸭肉洗净，去皮去骨后切薄片
STEP2、烧开水过一下水后捞起晾干，另起锅，将鸭肉炒干至没有过多水份
STEP3、热锅热油，将姜、蒜头、桂皮、花椒、八角、草果、干辣椒、小米辣放入炒香，放入鸭子，快速翻炒两分钟，放入酸笋、蒜苗，继续翻炒
STEP4、将啤酒和开水以2：1倒入锅中，没过鸭肉，烧开后放盐、老抽、生抽，盖上锅盖，中火慢炖，偶尔翻动一下
STEP5、待汁差不多收干，现在可以试吃进行二次调味啦，若可以了就放入蒜苗叶、鸡精、一点儿糖，再翻炒一下，起锅~放几根香菜装饰，等不及开吃就算了…… 温馨提示：本文收集了酸笋鸭的家常菜， 酸笋的家常菜,笋鸭的家常菜,酸笋鸭的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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