凉拌金针菇肥牛
小提醒
配料
- 金针菇
- 肥牛片
- 盐
- 芝麻酱
- 生抽
- 香油
- 辣椒油
- 蒜
做法步骤
STEP1、金针菇去根焯三分钟捞出控水
STEP2、肥牛片在放了料酒的开水里焯变色捞出
STEP3、芝麻酱加水和开，放盐、生抽、香油、辣椒调成酱汁
STEP4、蒜捣成蒜蓉，用热油浇上倒到芝麻酱里
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