 拌菜的做法

凉拌菜鸡丝豆腐

2024-04-26 16:05:32 豆腐,凉拌菜,鸡丝,拌菜,凉拌,

凉拌菜鸡丝豆腐的做法配料表

鸡肉（适量）
冻豆腐（适量）
黄瓜（适量）
胡萝卜（适量）
海带（适量）
泡发木耳（适量）
花生碎（适量）
生抽（适量）
醋（适量）
橄榄油（适量）

STEP1、肉蒸熟撕成丝或者条，看个人口感;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP2、豆腐蒸熟切条;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP3、海带丝:海带丝，泡发后洗净，分袋装放冰箱冷冻，吃时拿出来解冻;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP4、木耳:木耳10克泡发后热水过一下，有时候我会切丝;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP5、胡萝卜和秋黄瓜切丝;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP6、熟花生米用背按压碎;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP7、通通倒入调菜盆，倒生抽，醋，喷点橄榄油就可以了！

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP8、简单调菜也一样好吃！

凉拌菜鸡丝豆腐

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 拌菜的做法

彩色包子

孩子见到成品出来，笑得开心快乐逗！！平时我经常买回来豆腐切片冻起来，吃时蒸一蒸，和面筋似的，还有鸡肉，金针菇，都可以蒸好了晾凉后凉拌，配点黄瓜木耳海带丝紫葱头西蓝花紫甘蓝什么的都可以，想吃什么调什么。干海带丝泡发洗净分袋冰箱冷冻，吃时提前拿到冷藏化冻。小伙伴儿可以随意搭配食材，荤素搭配都可以，想吃什么准备什么。调料我用的很简单，就生抽，腊八醋，橄榄油，也可以调芝麻香油，其实越简单越能体会到食材的本味。我用的生抽是厨邦特级鲜味生抽，醋是腌腊八蒜的醋，我用水塔的，3.5醋酸，我觉得比别的调味香。

清炖牛筋

牛筋，口感淡嫩不腻，营养丰富。清炖牛筋，简单味美平时我经常买回来豆腐切片冻起来，吃时蒸一蒸，和面筋似的，还有鸡肉，金针菇，都可以蒸好了晾凉后凉拌，配点黄瓜木耳海带丝紫葱头西蓝花紫甘蓝什么的都可以，想吃什么调什么。干海带丝泡发洗净分袋冰箱冷冻，吃时提前拿到冷藏化冻。小伙伴儿可以随意搭配食材，荤素搭配都可以，想吃什么准备什么。调料我用的很简单，就生抽，腊八醋，橄榄油，也可以调芝麻香油，其实越简单越能体会到食材的本味。我用的生抽是厨邦特级鲜味生抽，醋是腌腊八蒜的醋，我用水塔的，3.5醋酸，我觉得比别的调味香。

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