 拌菜的做法

凉拌腊鸭肫

2024-04-26 16:05:32 鸭肫,凉拌,腊鸭,

STEP1、将香菜去茎摘去黄叶洗净，放盐水里泡20分钟，红椒去蒂蒜、姜剥皮洗净备用,将泡好的香菜切段，蒜切末，红椒切成粒，姜切片备用。

凉拌腊鸭肫

STEP2、将腊鸭肫切成片，锅中放水烧开，放入鸭肫和生姜片。将鸭肫煮熟，捞出沥干水份备用

凉拌腊鸭肫

STEP3、将香菜放入碗中，加入生抽、鸡精淋入刚才调好的蒜末红椒油,将煮好的鸭肫放入香菜中拌匀淋上香油即可。

凉拌腊鸭肫

STEP4、上盘完成

凉拌腊鸭肫

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自制营养早餐——菠菜香肠鸡蛋小饼

早上时间紧，又想给已上学的孩子准备一份营养丰富的早餐，所以就做了这个生菠菜小饼。不用和面、擀面，但蔬菜、鸡蛋、肉、面点全都能兼顾，很适合做早餐的一款小饼。南安板鸭始产于明朝江西布政使岭北道南安府，原名{泡腌，因其皮酥肉嫩，骨脆甘香等独特风味而流传至今，远销海内外。