STEP1、新鲜黄花菜150克,散发着淡淡花香,沁人心脾
STEP2、洗干净的黄花菜花苞打开,花蕊漏出来
STEP3、耐心的把所有花蕊去掉,这步很重要,因为有毒的秋水仙碱基本都在花蕊里,然后把后面的头掐掉
STEP4、沸水烧开焯20秒,20秒,关火以后再泡5分钟
STEP5、把调料拌好,吃的时候再撒到黄花菜上,鲜花的清香非常可口
花菜 黄花菜 黄花 凉拌黄花菜 凉拌