• 西红柿 （2个）
• 豆芽 （100克）
• 香菜 （2棵）
• 干面饼 （50克）
• 食盐 （适量）
• 砂糖 （适量）

原文《每日一膳·夏·大暑》番茄豆芽拌面推荐：自制番茄美味又康，豆芽香菜相伴，胃口大身爽。口味：香份：2-3人厨艺：拌厨具：炒锅食材：番茄3-4个，绿豆芽100克，香菜50克，面条2-3份，花生油、麻油、食盐、。做法：香菜切碎，番茄，去皮、籽，切碎；面条、绿豆芽，凉中过冷备用。油起锅，番茄，食盐，小火边边搅拌，番茄（想烹制面的，番茄。专家点评：香菜，发汗透表、消食下、醒中；绿豆芽；番茄。三物合用，有胃消食的功效。该膳食尤其合三高人群，及病后、术后需要淡饮食的人士食用。