拌菜的做法凉拌葱丝脆鸡凉拌葱丝脆鸡的做法配料表
凉拌葱丝脆鸡的做法经验之谈STEP1、将鸡脯肉切小块,放入料酒少许精盐和水淀粉腌制片刻 STEP2、再加入干淀粉抓匀备用 STEP3、加入色拉油的油锅烧至九成热时倒入鸡脯肉块大火炸制 STEP4、至金黄色捞出倒入漏勺控净油 STEP5、小葱洗净切成细丝 STEP6、用开水烫一下控净水份 STEP7、将蒜末、精盐、蚝油、鸡精、香醋、糖、鲜贝汁、熟芝麻调成料汁备用 STEP8、将葱丝码入鸡脯肉上,淋入调好的酱汁即可 温馨提示:本文收集了凉拌葱丝脆鸡的拌菜的做法, 鸡的拌菜的做法,凉拌的拌菜的做法,拌葱的拌菜的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
拌菜的做法
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下次会出火锅底料的菜谱!①炸制鸡脯肉时一定要用大火快炸,这样炸出的鸡肉不会老而柴. ②葱丝用开水稍稍烫上就可以,烫久了会发粘味道差很多.当然也可以不烫的,只要不怕味道冲,哈哈.
天冷了,就喝健康滋补的胡萝卜排骨汤①炸制鸡脯肉时一定要用大火快炸,这样炸出的鸡肉不会老而柴. ②葱丝用开水稍稍烫上就可以,烫久了会发粘味道差很多.当然也可以不烫的,只要不怕味道冲,哈哈.