STEP1、各种食材准备，可以随意搭配，选择荞麦面是为了减肥…………尽量不吃碳水

STEP2、切片，切碎，洗干净，这几个都是要下锅煮的

STEP3、刨丝也是可以根据个人口味选择的

STEP4、我是先把鸡肉切条的，方便撕成鸡丝，量的话我是4分之1

STEP5、水里加了料酒味极鲜盐和洋葱，放入肉煮熟，这样鸡肉就不会有腥味，还挺香

STEP6、额……撕成鸡丝…这是个苦力活

STEP7、这个泡辣椒是独门秘方，怎么做我也不知道哈哈哈哈，因为不是我做的，我从我伯伯家拿来的，据他说就是醋泡的……我也不知道，但是下厨房好像有人做过，自己做功课喽。这个是最主要的调味，我又加了一勺味极鲜一勺蚝油还有胡椒。不吃辣的，可以忽略辣椒，直接用调味品做酱汁。

STEP8、面条水煮一切就绪

STEP9、摆盘喽柠檬片装饰一下哈哈哈，然后挤了几滴柠檬汁在里面，清香扑鼻提鲜

STEP10、拌好的成品