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拌菜的做法


凉拌海蜇


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


凉拌海蜇的做法配料表

  • 海蜇头 (500克)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 芝麻油 (适量)

STEP1、海蜇头浸泡,中途需要换几次水,直至没有盐味,斜切片配用

凉拌海蜇

STEP2、浸泡好的海蜇头洗净,用手挤干水份后放入盘子里,根据口味,依次放入多一点的糖,少许盐,少许生抽,适量醋,麻油拌均即可

凉拌海蜇

STEP3、根据个人口味,可以放小米椒,香菜葱点缀调味

凉拌海蜇


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