STEP1、红尖椒洗净切丝，大葱切丝备用

STEP2、锅里放入鸡肉，加适量水，水量以没过鸡肉没好。放入调料A，大火煮开后转小火煮至鸡肉熟。（水开后我让煮了10多分钟）

STEP3、把B料中除熟芝麻外的所有调料混合拌匀做成料汁。（喜欢辣的可以放些辣椒油）

STEP4、捞出鸡马上浸入凉水中至冷，捞出沥干水份

STEP5、用背将鸡肉敲散后，把它撕成鸡丝

STEP6、把鸡丝装进大碗里，放上红尖椒丝和小葱段，洒上熟芝麻，倒入B调好的料汁，拌匀装盘即可