清爽下酒菜——凉拌木耳
配料
- 木耳 （泡法后一小碗）
- 胡萝卜 （一小块）
- 黄瓜 （半根）
- 芥末 （10厘米长条（我比较喜辣））
- 葱姜蒜
- 耗油 （半勺）
- 陈醋 （两勺）
- 糖 （半勺）
- 鸡精 （四分之一勺）
- 老干妈 （半勺）
- 酱油 （一勺）
- 盐 （三分之一勺）
做法步骤
STEP1、木耳泡发洗净，胡萝卜黄瓜切片，葱姜蒜切沫
STEP2、依次放入糖，醋，耗油，老干妈，芥末，盐，鸡精，酱油
STEP3、拌匀，装碗，完成
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