STEP1、魔芋结清水洗净;
STEP2、将黄瓜、胡萝卜切丝,大蒜、生姜、小米辣切碎,香菜切段备用;
STEP3、起锅水开,倒入魔芋结煮沸;
STEP4、魔芋结快熟后倒入胡萝卜焯水;
STEP5、将胡萝卜丝和魔芋结捞出过清水沥干水分;
STEP6、倒入黄瓜丝、姜丝、蒜末、小米辣;
STEP7、淋入冒烟热油;
STEP8、倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、适量盐,搅拌均匀;
STEP9、倒入香菜、香葱,再次搅拌均匀即可;
魔芋 凉拌 魔芋结 凉拌魔芋