 蒸

香菇蒸排骨

2024-04-26 16:05:32 香菇,排骨,蒸排骨,

因为是干的香菇，没有提前泡就直接用水煮2,3分钟就会自动开了

STEP1、排骨洗干净备用

香菇蒸排骨

STEP2、3朵干的香菇（广东叫冬菇）焯水2分钟，再用自来水冲洗一下

香菇蒸排骨

STEP3、香菇剪片，放点水，味极鲜酱油，盐，拌匀，最好将香菇放在底下，让香菇吸收排骨汁更饱满入味

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STEP4、大火烧开，再中火蒸20-25分钟

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STEP5、出锅

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