驴肉蒸饺
配料
- 驴肉 （3斤多）
- 花椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 洋葱 （两个）
- 大葱 （两棵）
- 橄榄油 （适量）
- 油 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 猪肥 （适量）
做法步骤
STEP1、驴肉和猪肥混合！加少量水
STEP2、在混合好的肉馅中加花椒粉
STEP3、黑胡椒粒
STEP4、接上步骤搅拌均匀加料酒
STEP5、老抽
STEP6、调味酱油
STEP7、调好的肉馅加橄榄油封一下味道
STEP8、把葱花均匀的普在肉馅上面
STEP9、倒豆油
STEP10、搅拌好后就可以根据口味放辅料了！我放的是洋葱
STEP11、加洋葱搅拌均匀
STEP12、加蚝油搅拌和盐
STEP13、最后加少量香油提个味
STEP14、出锅
STEP15、开整
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