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黄酒醋蒸小仔鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,


黄酒醋蒸小仔鸡的做法配料表

  • 仔鸡
  • 姜 (100g)
  • 醋 (2平勺)
  • 黄酒 (300g)

STEP1、选料:最好选用放养的小仔鸡,可以保持肉质的鲜嫩。

STEP2、处理好仔鸡,在上面铺几片姜片,倒入黄酒,并用少许盐轻微腌制。

STEP3、锅内水烧开,将鸡入锅蒸,大约15分钟后用筷子戳下,看看是否能戳动,具体熟度还得根据鸡的大小来,大家自己看着办哈!


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